建业集团董事长，先后担任第十届全国政协委员；第十一、第十二届全国人大代表；第八届、第十二届河南省政协常委，同时也是亚布力企业家论坛、中国企业家俱乐部、中城联盟、阿拉善SEE生态协会等企业家组织的发起者和创办者。1992年5月，以港商身份回到家乡，创办河南建业房地产开发有限公司，至今在内地累计投资超过1000亿元。
　　胡葆森坚持“企业之于社会，如同大树之于土壤”的“大树理论”。2004年，他参与发起阿拉善SEE生态协会，持续支持阿拉善SEE生态环保项目；2011年，他发起并成立本源人文公益基金会，个人捐赠超过1亿元，致力于推动中国社会人文教育；2016年，他向郑州大学捐赠10年总额1亿元人民币，设立了“本源教育发展基金”，支持母校人才培养及发展足球体育运动。2019年，他在家乡濮阳设立10年总额1亿元人民币的“建业卓越教育基金”，用于支持濮阳教育事业发展。多年来，他为河南体育、环保、慈善等事业累计投入逾10亿元。